Группа специалистов из Шотландии основали стартап Celtic Renewables, целью которого является разработка и внедрение в практическое использование новой технологии, позволяющей перерабатывать отходы алкогольной промышленности в биотопливо. Причем, начать специалисты планируют, конечно же, с шотландского виски – от производства одного только этого напитка ежегодно в отходы отправляется более 15 миллионов литров перебродившего сусла и 550 тысяч тонн осадков.
Технология же Celtic Renewables позволит перерабатывать эти отходы в биобутанол, который по эффективности использования в качестве биотоплива превосходит широко распространенный этанол на 25%. Впрочем, стоимость одного литра такого биотоплива может оказаться «достаточно высокой» и специалисты сейчас как раз пытаются максимально удешевить технологию его производства.